RIAU24.COM - Mau buat selai srikaya sendiri di rumah? Tentu saja bisa kok. Bahan dan cara membuatnya juga mudah kok. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Fimela.com.
Baca Juga: Manusia Menua Lebih Cepat di Usia 44 dan 60 Tahun, Ini Faktanya
Bahan-Bahan:
2 lembar daun pandan
3 butir telur bebek
60 gram gula pasir
125 ml air panas
240 gram gula pasir
300 ml santan
Baca Juga: Tahukah Anda! Inilah Waktu yang Dibutuhkan Rudal Balistik Iran untuk Mencapai Israel
Cara Membuat:
1. Masak gula hingga kuning keemasan. Masukkan air panas. Aduk hingga gula larut. Tambahkan daun pandan yang sudah diikat simpul.
2. Kocok lepas telur, gula, dan santan. Tuang ke larutan gula. Masak dengan api kecil.
3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.
4. Setelah selai mengental, matikan api.
Selain srikaya siap dinikmati. Selamat mencoba!
