RIAU24.COM - Biasanya, bacem di masak menggunakan tahu atau tempe. Tapi, masakan yang memiliki cita rasa khas itu juga bisa dibuat dengan bahan lainnya.
Apa saja bahan makanan yang bisa dijadikan bacem selain tempe dan tahu? Berikut ini bahannya yang dilansir dari Fimela.com.
Baca Juga: Jauh Sebelum Gejala Muncul, Ilmuwan Ciptakan Tes Darah yang Bisa Deteksi Kanker
1. Telur
Telur bisa dibuat untuk menjadi bacem. Baik itu telur ayam, telur bebek bahkan telur puyuh bisa diolah menjadi masakan bacem. Untuk dapatkan cita rasa yang lebih lezat, usahakan untuk merebus telur dengan bumbu bacem dalam waktu yang cukup lama.
2. Daging Ayam, Bebek dan Puyuh
Daging ayam, bebek atau puyuh juga bisa dimasak menjadi bacem yang enak. Tak hanya enak, daging ayam, bebek dan puyuh yang dimasak bacem juga akan memiliki tekstur yang lebih empuk, matang sempurna serta menggugah selera.
3. Daging Merah
Selain bahan-bahan diatas, daging merah seperti daging sapi dan kambing juga bisa dimasak menjadi masakan bacem.
Untuk mengurangi aroma prengus daging, Anda bisa menambahkan air jeruk nipis ke dalam bumbu bacem atau menambah bumbu rempah-rempah seperti serai dan jahe di dalamnya.
