RIAU24.COM - Selain ayam, kamu bisa buat ikan tongkol yang digoreng tepung. Untuk cara buatnya juga mudah kok. Berikut ini resepnya.
Bahan:
8 potong ikan tongkol, cuci bersih
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bumbu halus:
sedikit air
1/2 ruas kunyit
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 siung bawang putih
6 butir ketumbar
Adonan tepung:
air secukupnya
1 sdm tepung maizena
3 sdm tepung terigu
Baca Juga: Ingin Liburan ke Luar Negeri? Ini 4 Jenis Visa yang Perlu Diketahui
Cara Membuat:
1. Campurkan bumbu halus dengan adonan tepung. Jangan buat adonan terlalu encer.
2. Celupkan ikan tongkol ke dalam adonan tepung. Goreng hingga matang kecokelatan dan krispi.
