RIAU24.COM - Bingung mau buat bekal untuk anak sekolah? Tak usah pusing-pusing. Meski cuma buat nasi goreng, anak pun dijamin suka dengan sajian karena menggunakan pelengkap yang bakal disukainya. Berikut ini resepnya.
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bahan-Bahan
bakso ikan dan sosis secukupnya
garam dan lada bubuk secukupnya
pipilan jagung manis, irisan wortel, dan brokoli secukupnya
1/2 sdm kecap asin
1 butir telur ayam
1 mangkok nasi putih
1 sdm margarin
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, digeprek lalu dirajang halus
2 siung bawang merah, diiris halus
Cara Membuat
1. Panaskan minyak goreng dan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih.
2. Masukkan telur, lalu masak orak-arik.
3. Tambahkan bakso ikan, sosis, jagung, wortel, dan brokoli. Aduk rata.
4. Masukkan nasi. Tambahkan garma, lada, kecap asin, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
5. Setelah semua bahan matang dan bumbu meresap, angkat. Biarkan uap panasnya hilang, lalu kemas dalam kotak bekal.
Nasi goreng untuk bekal anak sekolah siap dihidangkan. Selamat mencoba.
