RIAU24.COM - Ada banyak faktor yang menentukan tumbuh kembang anak, nutrisi merupakan salah satu yang tidak mungkin diabaikan. Nutrisi atau gizi yang baik sangat dibutuhkan dalam membentuk generasi yang cerdas.
"Gizi ini sangat meningkatkan atau berpengaruh terhadap juga kondisi kognitif kita," kata Wakil Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Wamendiktisaintek), Prof Stella Christie, dalam perbincangan dengan detikcom, Jumat (18/7/2025).
"Otak sebenarnya berkembang sangat cepat sekali di 0 sampai 3 tahun. Jadi gizi-gizi yang diasup sejak di kandungan itu sudah mempengaruhi perkembangan otaknya," tegas Prof Stella.
Menurut Prof Stella, pentingnya nutrisi juga mendapat perhatian khusus dari Presiden Prabowo. Ia mengaku banyak dimintai masukan terkait pengaruh nutrisi terhadap prestasi akademik anak di sekolah.
Selain harus berkualitas, nutrisi yang baik juga harus konsisten diberikan. Dalam berbagai riset yang dipelajarinya, asupan nutrisi yang baik akan membantu anak-anak dalam menyerap informasi yang didapatkan di sekolah.
"Walaupun itu kelihatannya sederhana, kalau perut kosong pasti tidak bisa konsen. Kita juga kalau sekarang perutnya kosong pasti tidak konsen," tuturnya.
Tentunya ada banyak faktor lain yang tidak kalah penting, termasuk atensi dari orang tua dan lingkungan. Sering-sering mengajak anak berbicara dan berdiskusi, menurut Prof Stella, adalah salah satu upaya yang bisa membantu mengoptimalkan perkembangan kognitif anak.
"Jadi jangan dipikir karena sudah dikasih makanan yang bagus begitu, lalu tidak perlu bicara sama anaknya, tidak. Ini harus dua-duanya jalan. Tapi gizi juga sangat mempengaruhi," pesan Prof Stella. ***
