RIAU24.COM - Kamu lebih suka siomay apa batagor?
Sama-sama camilan khas yang disukai orang Indonesia, baik batagor maupun siomay memiliki penggemarnya masing-masing. Meski sama-sama berbumbu kacang, nyatanya kedua jajanan ini memiliki kandungan gizi yang berbeda.
Baik siomay maupun batagor keduanya merupakan olahan makanan dari ikan tenggiri. Ikan ini dikenal mengandung asam lemak omega 3, salenium, dan vitamin B12.
Baca Juga: Setelah Lebih dari 3.000 Tahun, Jembatan Tertua di Dunia Masih Dapat Digunakan dengan Sempurna
Beberapa kandungan tersebut mampu membantu menjaga kesehatan jantung dan melindungi sel dari radikal bebas. Meskipun bahan dasarnya serupa, namun siomay disebut lebih sehat karena kandungan nutrisi yang lebih lengkap pula.
Dilansir dari hellosehat, terlepas dari rasanya, ternyata siomay jauh lebih sehat ketimbang batagor. Nutrisi siomay jauh lebih kaya karena disajikan dengan tambahan kubis, kentang, pare dan telur. Protein yang Anda dapat tidak hanya dari ikan saja, tapi juga dari sayur dan telur.
Baca Juga: Tahukah Anda, Inilah yang Terjadi pada Otak Manusia saat Ajal Mendekat
Selain itu, siomay juga dianggap lebih sehat karena diolah dengan cara dikukus. Itu artinya, kandungan minyak pada siomay jauh lebih sedikit dibandingkan dengan batagor. Minyak pada siomay umumnya terdapat pada sambal kacangnya saja.
Namun, kedua makanan ini tetap diperhatikan jumlah konsumsinya. Tidak boleh berlebihan, karena yang berlebihan tidak baik untuk kesehatan.
