RIAU24.COM - Sedang punya waktu senggang dan bingung mau ngapain? Tak ada salahnya buat lumpia isi daging sayur. Berikut ini resepnya.
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bahan:
Kulit lumpia
1/4 kubis ukuran kecil
1 batang daun bawang
2 buah wortel
200 gram daging sapi giling
Bumbu:
Garam
Gula
Kaldu sapi
Kecap manis
Lada bubuk
Minyak goreng
1/4 buah bawang bombay cincang
2 sdm saus teriyaki
2 sdm saus tiram
4 siung bawang putih cincang
Baca Juga: Ingin Liburan ke Luar Negeri? Ini 4 Jenis Visa yang Perlu Diketahui
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukan wortel dan kubis, tumis sampai agak layu.
3. Masukan daging sapi giling, bumbui dengan kecap manis, saos teriyaki, saos tiram, kaldu jamur, lada bubuk, garam dan gula.
4. Aduk-aduk sampai bumbu merata dan daging matang sempurna.
5. Isi kulit lumpia dengan isian daging dan lipat lalu goreng hingga kecokelatan.
