RIAU24.COM - Mau buat camilan untuk di rumah? Kamu bisa buat batagor yang praktis dan pastinya enak. Cara buatnya juga mudah kok. Begini caranya seperti yang dilansir dari Fimela.com.
Baca Juga: Sebuah Lubang Muncul Kembali di Antartika Setelah 40 Tahun
Bahan:
air panas secukupnya
1 buah tahu kotak besar, potong dadu
1 butir telur
2 sdm tepung terigu
10 sdm tepung tapioka
Bumbu:
1/2 sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt garam
2 siung bawang putih, haluskan
Baca Juga: Siapa 'Pangeran Tidur' Arab Saudi? Keturunan Raja Abdulaziz yang Tetap Tidak Sadarkan Diri Selama Hampir 20 Tahun
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung tapioka dan terigu.
2. Masukkan daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan bawang putih halus. Aduk rata.
3. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang tercampur rata.
4. Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan dan goreng ke dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Angkat.
5. Sajian batagor tahu dengan bumbu kacang, kecap manis dan saus.
