RIAU24.COM - Menu satu ini meski terlihat simpel tapi tetap enak dan menggugah selera. Meski menggunakan bahan yang digunakan sederhana, resep ini pasti buat keluarga suka. Yuk intip cara membuat telur mata sapi dengan bumbu pedas.
Baca Juga: Idris Laena: Mencerdaskan Bangsa, Membangun Peradaban dari Alexandria Islamic School
Bahan:
5 butir telur
Bumbu sambal:
minyak secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk
1 siung bawang putih
1 sdm gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
4 siung bawang merah
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
Cara Membuat:
1. Goreng telur mata sapi, tabur sedikit garam saat menggorengnya. Angkat dan sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu sambal, tumis hingga matang, angkat dan tuang di atas telur ceplok.
3. Sajikan telur ceplok dengan sambal bawang pedas manis.
