RIAU24.COM - Mau buat kue kering lebaran yang gampang dan sudah pasti enak? Kamu bisa mencoba resep kue lidah kucing keju ini.
Selain gampang buatnya, bahan untuk membuat kue ini juga mudah untuk dicari. Seperti apa cara membuatnya? Yuk langsung intip resepnya.
Baca Juga: Profil Suami Najwa Shihab, Ibrahim Sjarief Assegaf yang Meninggal di RS PON
Bahan-Bahan:
1/2 sdt baking powder
150 ml putih telur
180 gram Keju Parut
200 gram margarin
300 gram gula halus
300 gram salted butter
480 gram tepung terigu protein rendah
Cara Membuat
1. Kocok salted butter, margarin, dan gula halus sampai mengembang.
2. Masukkan putih telur, kocok sekitar 4-5 menit.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok hingga rata.
4. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang dipotong ujungnya.
5. Siapkan loyang khusus lidah kucing yang sudah dioleskan margarin. Isi loyang dengan adonan.
6. Panaskan oven, panggang sekitar 20 menit.
Kue lidah kucing siap dihidangkan untuk lebaran. Simpan ini dalam stoples yang tertutup rapat ya. Selamat mencoba.
