RIAU24.COM - Anak-anak susah makan dan bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu bisa sajikan untuk buah hari tercinta yakni sosis goreng mentega. Cara membuatnya juga mudah kok. Berikut ini resepnya.
Bahan:
minyak goreng secukupnya
5 buah sosis sapi
Bumbu:
garam dan lada bubuk secukupnya
1 buah bawang bombay kecil
1 sdm mentega
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
2 buah cabai merah, iris serong
2 sdm saus sambal
2 siung bawang putih
Baca Juga: Pilu Kelaparan Akut di Gaza, Italia Kirim Bantuan Kemanusiaan Jalur Udara
Cara Membuat:
1. Potong-potong tipis dan goreng sebentar sosis hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak dan mentega, aduk hingga leleh. Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah diris tipis. Tumis hingga harum. cabai dan tumis sebentar hingga layu.
3. Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan sosis dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Sajikan.
