RIAU24.COM - Mau buat sate kulit ayam yang enak? Bahan dan cara membuatnya juga mudah kok. Berikut ini resepnya.
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bahan-Bahan:
merica, garam, dan oregano secukupnya
minyak wijen secukupnya
1 sdm bumbu dasar putih
500 gram kulit ayam
Baca Juga: Ingin Liburan ke Luar Negeri? Ini 4 Jenis Visa yang Perlu Diketahui
Cara Membuat:
1. Cuci bersih kulit ayam, beri air perasan jeruk nipis secukupnya untuk menghilangkan bau amis. Bilas lagi dengan air mengalir sampai bersih.
2. Rendam kulit ayam dengan semua bahan bumbu. Diamkan di kulkas selama sekitar 1 jam.
3. Tata kulit ayam yang sudah direndam dalam bumbu dengan tusuk sate.
4. Panaskan alat pemanggang. Panggang sate hingga matang kecokelatan.
Sate ini bisa dinikmati dengan saus sambal atau saus kacang sesuai selera. Selamat mencoba!
