RIAU24.COM - Bingung mau camilan apa malam ini? Daripada beli di luar, tak ada salahnya kamu buat martabak mie kornet sendiri di rumah. Cara buatnya juga mudah kok. Ini resepnya.
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bahan-bahan:
1 sachet kornet sapi
2 bungkus mi instan goreng, rebus setengah matang, tiriskan lalu siram dengan air dingin, sisihkan
2 butir telur
3 batang daun bawang, rajang
Bumbu:
Sejumput garam dan lada
2 buah cabai merah, potong-potong
2 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai rawit, potong-potong
4 siung bawang merah, iris tipis
Baca Juga: Ingin Liburan ke Luar Negeri? Ini 4 Jenis Visa yang Perlu Diketahui
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan kornet aduk-aduk hingga rata, sisihkan.
2. Dalam wadah masukkan mi, bumbu instan, tumisan kornet, telur, dan juga daun bawang, aduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan sejumput garam dan lada, koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan
4. Goreng/cetak adonan di atas cetakan martabak mini hingga matang
5. Sajikan bersama saus sambal kesukaan
