RIAU24.COM - Mau masak ikan yang sederhana tapi nikmat saat dihidang? Kamu bisa buat tongkol goreng. Cara buatnya juga gampang kok. Ini cara membuatnya.
Baca Juga: Tak Semua Cocok, Jangan Tanam 3 Tanaman Hias Ini di Dalam Ruangan
Bahan:
1 buah jeruk nipis
3 ekor ikan tongkol, potong-potong
Bumbu halus:
1 ruas kunyit
1 sdt garam
1 sdt ketumbar
3 siung bawang putih
Baca Juga: SR-71 Blackbird: Jet Tercepat di Dunia yang Pernah Dibuat, Mencapai Kecepatan Hingga 3.500 kmph
Cara Membuat:
1. Setelah dilumuri jeruk nipis dan dibiarkan 5 menit, bilas ikan tongkol.
2. Lumuri ikan dengan bumbu, biarkan kurang lebih 3 menit agar meresap.
3. Goreng tongkol ke dalam minyak hingga tenggelam, jangan sering dibolah-balik agar tidak hancur.
4. Balik setelah terlihat cukup kecoklatan dan krispi luarnya. Angkat.
