RIAU24.COM - Nasi liwet memang sudah tidak asing lagi terdengar dikalangan masyarakat. Masakan khas sunda ini memiliki cita rasa yang khas dan pastinya akan memanjakan lidah Anda.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba buat nasi liwet ini, caranya gampang kok. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Okezone.com.
Baca Juga: Zuckerberg Menyalip Bezos: 10 Orang Terkaya di Dunia pada Tahun 2025
Bahan:
Air secukupnya
1 liter beras (bersihkan & sisihkan)
1 ons ikan teri, goreng
Bahan Bumbu:
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
2 batang serai
5 lembar daun salam
6 siung bawang putih (utuh, kupas)
Baca Juga: Burung Hantu Menginspirasi Desain Pesawat Masa Depan Karena Meningkatnya Turbulensi
Bahan Pelengkap:
Lalapan (timun, selada / kol)
Tahu
Sambal
Cara Membuat:
Pertama, tumis bahan bumbu hingga kering dab harum, kemudian sisihkan
Kedua, di rice cooker, campurkan beras, air, ikan teri, dan bumbu yang sudah digoreng. Aduk rata lalu masak kurang lebih 30 menit
Terakhir, sajikan nasi dan seluruh lauk di atas daun pisang untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba.
