RIAU24.COM - Mumpung lagi akhir pekan, tak ada salah membuat suatu hidangan yang lezat untuk keluarga. Salah satunya adalah kerang dara yang diolah dengan bumbu pedas. Cara buatnya gampang kok. Berikut ini resepnya.
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bahan-Bahan:
1/2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris
1 buah tomat, iris
1 sdt garam
3 sdm saus tiram
5 siung bawang putih, iris tipis
7 siung bawang merah, iris tipis
13 cabai rawit, iris
150 ml air
200 gram kerang dara rebus
Baca Juga: Ingin Liburan ke Luar Negeri? Ini 4 Jenis Visa yang Perlu Diketahui
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Tumis sampai harum.
2. Masukkan kerang. Tambahkan air, gula, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram dan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
