RIAU24.COM - Mau buat masakan Jepang hari ini? Kamu bisa buat ayam teriyaki yang bisa dihidangkan untuk makan bersama keluarga atau dibawa sebagai bekal. Ini respenya.
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bahan:
sawi
1/2 sachet saori saus tiram
1/2 sdt lada bubuk
1 buah bawang bombay
1 sdm tepung maizena
1 sdt garam
1 sachet saori saus teriyaki
2 buah bawang putih
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
400 gram ayam tanpa tulang (bagian dada potong tipis memanjang)
Baca Juga: Ingin Liburan ke Luar Negeri? Ini 4 Jenis Visa yang Perlu Diketahui
Cara marinasi:
Campur ayam dengan 1 sachet saus teriyaki, 1/2 sachet saus tiram, garam 1 sdt, lada bubuk 1/4 sdt. Aduk rata, diamkan di lemari pendingin selama 30 menit.
Cara memasak:
1. Cincang halus bawang putih , iris bawang bombay. Tumis hingga layu.
2. Masukkan ayam marinasi, masak hingga bumbu meresap.
3. Masukkan saus tomat 2 sdm, kecap manis 2 sdm, lada bubuk 1/4 sdt. Aduk dan masak sebentar. Masukkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan setengah gelas air.
4. Masukkan sayuran, masak hingga layu.
