RIAU24.COM - Ada banyak olahan tempe yang diolah jadi berbagai masakan yang lezat, seperti dengan cara dibakar. Bahkan, menu ini juga membuat bumbunya lebih berasa. Ini bahan dan caranya membuatnya.
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bahan:
sedikit air
1 papan tempe, potong-potong agak tipis
1 sdt garam
1 siung bawang putih
Bumbu oles:
minyak secukupnya
sejumput garam
1 sdm saus cabai
1 sdm saus tiram
1 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Rendam tempe dalam bumbu bawang putih dan garam yang dihaluskan, kurang lebih 5 menit.
2. Goreng tempe hingga luarnya kecokelatan, angkat.
3. Campur semua bumbu oles, oleskan pada tempe. Panaskan teflon, panggang tempe di teflon dan bakar hingga matang dan kering.
4. Tempe bakar siap sajikan hangat dengan nasi dan sambal.
