RIAU24.COM - Disaat panas terik saat berpuasa, minum sesuatu yang dingin tentu rasanya melegakan tenggorokan. Salah satu sajian minuman berbuka yang bisa dibuat di rumah adalah es blewah.
Tak hanya dapat melegakan, es blewah juga dapat meningkatkan stamina dan mengembalikan energi tubuh yang hilang setelah berpuasa selama seharian penuh. Seperti apa resepnya? Yuk intip bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bahan
Air putih secukupnya
Biji selasih
Buah blewah
Es batu secukupnya
Gula cair yang direbus bersama dengan pandan secukupnya
Nata de coco
Sirup coco pandan
Cara membuat:
1. Hancurkan es batu secukupnya.
2 .Potong buah blewah menjadi dua bagian, lalu serut daging buah secukupnya.
3. Masukan buah blewah yang sudah diserut, biji selasih, nata de coco, sirup coco pandan, gula cair dan air putih ke dalam gelas.
4. Tambahkan es batu yang sudah dihancurkan sesuai selera.
5. Aduk semua bahan menjadi satu.
Es blewah siap dihidangkan untuk sajian berbuka puasa. Selamat mencoba.
