RIAU24.COM - Tempe merupakan salah bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan enak dan tentunya menggugah selera.
Salah satu masakan enak dan mudah cara membuatnya adalah kering tempe. Meski sajiannya sangat sederhana, masakan ini disukai banyak orang lho.
Yuk langsung saja simak cara membuatnya dan resepnya seperti yang dilansir dari Fimela.com.
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bahan
Kecap manis (secukupnya)
Minyak goreng (secukunya)
1 batang daun bawang (cincang kasar)
1 kotak tempe (potong dadu sesuai selera)
2 buah cabai merah besar (iris serong)
5 buah cabai keriting (iris serong)
Bumbu Halus
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
3 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan, goreng tempe hingga matang dan kering. Tiriskan, sisihkan sebentar.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai keriting dan cabai merah yang telah dipotong serong.
3. Tambahkan daun bawang dan tempe ke dalam bumbu, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata.
Koreksi rasa, angkat kering tempe sederhana yang telah matang. Sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba.
