RIAU24.COM - Bagi Anda yang malas masak yang ribet dan membutuhkan waktu lama? Anda bisa mencoba menu masakan praktis dan sederhana macam tumis terong saus tiram.
Dikutip dari Fimela.com, Senin, 18 Maret 2019, berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga: Tahukan Anda, Letusan Super Gunung Toba Pemicu Migrasi Manusia Keluar Afrika
Bahan:
1/2 siung bawang bombay, cincang
1 sdm kecap manis
1 sdm tepunng maizena
2 siung bawang putih cincang
2 buah terong ungu ukuran sedang, potong-potong dan belah
3 buah cabai rawit, iris tipis
3 sdm saus tiram
50 ml air/secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam terong dengan garam, goreng hingga matang. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan tuang saus tiram dan kecap manis. Tuang sedikit air dan masak terong hingga bumbunya meresap.
3. Tuang larutan maizena agar bumbu mengental, tumis terong saus tiram siap sajikan.
Gampangkan buatnya, resep ini pasti disukai keluarga, selamat mencoba.
